✦ Atendimento Exclusivo · Nova Friburgo · São Pedro da Serra
O Verdadeiro Sabor da Gastronomia Afetiva em São Pedro da Serra
Pratos artesanais no fogão a lenha, ambiente acolhedor, temperos da serra e a hospitalidade mais charmosa de Friburgo.
Interativo · Valente OS
Cardápio do Fogão a Lenha & Reserva de Mesa
Monte o seu almoço caipira com carnes de panela borbulhando no tacho e guarnições feitas na hora.
Costelinha de Porco à Mineira
R$ 84 (2 pessoas)
Marinada na cachaça da serra, servida com tutu de feijão, couve e torresmo.
Feijoada Completa da Roça
R$ 96 (2 pessoas)
Feita lentamente em panela de ferro com carnes nobres e laranja fresca.
Frango Caipira com Quiabo
R$ 78 (2 pessoas)
Polenta cremosa de milho crioulo moído na pedra e pirão encorpado.
Adicionais & Serviços Especiais:
Opção selecionada: Costelinha de Porco à Mineira
Diferenciais Exclusivos
A verdadeira experiência de excelência em Nova Friburgo
Cozinha em Tachos de Ferro
Alquimia centenária que preserva o calor, a textura e os aromas mais puros dos ingredientes.
Ambiente Rústico & Acolhedor
Madeiras nobres, flores silvestres e música ambiente brasileira para relaxar.
Ingredientes de Produtores Locais
Hortaliças e laticínios orgânicos vindos diretamente dos sítios de São Pedro da Serra.
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